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青岛两位九三学社社员获2020年度国家科学技术奖
  来源:本站原创  日期: 2021-11-05

2021年11月3日上午,2020年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。2020年度国家科学技术奖共授予264个项目、10名科技专家和1个国际组织。其中,青岛九三学社社员王静凤、王玉明参与研究的项目《海参功效成分解析与精深加工关键技术及应用》获2020年度国家科学技术进步奖二等奖。


 

王静凤为中国海洋大学博士研究生导师,长期从事海洋生物资源高值化开发与利用、分子营养学、海洋功能食品研发等方向的研究。先后主持完成了国家“863”计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家海洋公益性行业科研专项、国家重点研发计划及省部级研究项目 10 余项。共发表核心论文 200 余篇,以通讯作者发表 SCI/EI 收录文章 60 余篇,获授权国家发明专利 10 余项,获山东省科技进步一等奖 1 项。


 

王玉明为中国海洋大学博士研究生导师,长期从事营养相关疾病的分子营养学、食品营养素与功效成分的相互作用、食品成分应对老龄化健康问题等方向的研究。发表科学论文 300 余篇,其中 SCI 论文近 200 篇,第一作者/通讯作者 SCI 收录文章 80 余篇。参编著作 8 部。现为国际 SCI 期刊 Journal of Functional Foods、lipids in health and disease 编委。

王静凤、王玉明均为中国海洋大学薛长湖教授研究团队成员,该团队始终秉承“爱国、创新、求实、奉献、协同、育人”的新时代科学家精神,长期致力于大宗海洋水产品资源高效利用的理论与技术研究,历经16年的探索与积淀,在海参功效成分解析、营养保持与精深加工关键技术及装备研发、产品质量标准技术体系构建等方面取得了重大突破,并在部分大型海参加工企业实现了产业化应用,推动了海参产业转型升级和可持续发展。(九三学社青岛市委 姜玉兰)

   
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